Palavra de Sá

Benefícios do café com limão: mito ou verdade?

Tomar café com limão é uma tendência aderida por quem busca emagrecer, aliviar a dor de cabeça, entre outros usos. A ideia é tomar 240 ml de café com o sumo de um limão. Tanto o café quanto o limão têm benefícios comprovados para a saúde. Estes estão predominantemente associados ao seu alto teor de antioxidantes, que protegem o organismo dos efeitos dos radicais livres. Entretanto, alguns benefícios de tomar café com limão não passam de mitos. Entenda o que a ciência diz a respeito.

<><> Benefícios do café com limão

Os grãos de café torrados contêm mais de mil compostos bioativos. A cafeína e o ácido clorogênico (CGA) se destacam como principais compostos ativos com capacidade antioxidante, de acordo com estudo. Esses compostos protegem o organismo contra o crescimento do câncer, incluindo câncer de fígado, próstata, endometrial, mama, gastrointestinal e colorretal.

Além disso, o café foi associado a um risco reduzido de diabetes tipo 2, doenças cardíacas e hepáticas e depressão, bem como a doença de Alzheimer e Parkinson.

Por fim, a cafeína é responsável pelo efeito de aumento de energia, influência positiva no desempenho dos exercícios de resistência e capacidade de aumentar a queima de calorias, resultando em perda de peso.

<><> Benefícios comprovados do suco de limão

O limão é uma excelente fonte de vitamina C e flavonoides, que, de acordo com estudo, atuam como poderosos antioxidantes.

Tanto a vitamina C quanto os flavonoides cítricos têm sido associados a um risco menor de câncer no esôfago, estômago, pâncreas e câncer de mama..

Além disso, ambos os compostos oferecem proteção contra doenças cardíacas, enquanto a vitamina C protege o sistema imunológico e ajuda a combater infecções. Como você pode ver, o café e o limão oferecem uma ampla gama de benefícios que protegem organismo de doenças crônicas. Ainda assim, misturar os dois não se traduz necessariamente em uma bebida mais potente.

>>> O que a crença popular diz sobre tomar café com limão

<><> 1. Ajuda a queimar gordura e promove a perda de peso

Essa noção é predominante entre várias tendências que envolvem o uso de limão. Mas, em última análise, nem o limão nem o café podem derreter a gordura.

Perder peso é relativamente difícil. A única maneira de se livrar da gordura indesejada é consumindo menos calorias ou queimando mais delas. Portanto, essa afirmação é falsa.

No entanto, estudos mostram que o café pode ajudá-lo a perder peso. Razão pela qual algumas pessoas podem experimentar uma leve redução de peso ao consumir a bebida.

Pesquisas recentes descobriram que a cafeína pode estimular o tecido adiposo marrom (TAM), um tipo de tecido adiposo metabolicamente ativo que diminui com a idade e pode metabolizar carboidratos e gorduras.

Um estudo em humanos mostrou que a cafeína de uma xícara padrão de 240 ml de café pode aumentar a atividade TAM. O que pode causar um aumento na taxa metabólica que leva à perda de peso.

Da mesma forma, estudos mais antigos das décadas de 1980 e 1990 explicam que a cafeína pode aumentar a taxa metabólica durante as três horas após a ingestão. Assim, aumentando a queima de calorias em 8 a 11%. O que significa que você pode queimar 79 a 150 calorias extras por dia..

Dito isto, o potencial efeito de perda de peso pode ser devido à cafeína e não à mistura de café com limão.

<><> 2. Alivia dor de cabeça

Uma hipótese sugere que a cafeína tem um efeito vasoconstritor. O que significa que aperta os vasos sanguíneos, reduzindo o fluxo sanguíneo na direção da cabeça e alivia a dor.

Pesquisas também sugerem que a cafeína pode amplificar os efeitos dos medicamentos usados para dor de cabeça e enxaquecas.

No entanto, outra hipótese afirma que a cafeína pode agir como um gatilho para a dor de cabeça para alguns, juntamente com outras bebidas e alimentos, como chocolate, álcool e frutas cítricas, como limões.

Portanto, tomar café com limão pode aliviar ou piorar a dor de cabeça. E se ajudar a reduzir a dor, seria novamente devido à cafeína presente no café, e não a combinação do café com limão.

<><> 3. Alivia a diarreia

Este remédio exige comer o café moído com limão em vez de beber.

Ainda assim, atualmente não há evidências para apoiar o uso de limão no tratamento da diarreia, e o café estimula o intestino, aumentando a necessidade de evacuar.

Além disso, a diarreia causa uma perda significativa de líquidos que pode levar à desidratação, o que pode piorar o efeito diurético do café.

<><> 4. Oferece benefícios para o cuidado da pele

Estudos sugerem que o conteúdo antioxidante do café e do limão pode proporcionar benefícios à pele, então parece haver um pingo de verdade por trás dessa alegação.

Estudos mostram que o consumo de café pode reduzir a descamação da pele, melhorar a suavidade e reduzir a deterioração da barreira cutânea.

Por sua vez, o teor de vitamina C do limão pode estimular a produção de colágeno – uma proteína que fornece força e elasticidade à pele – e reduzir os danos à pele causados pelos radicais livres originados pela exposição ao Sol. No entanto, você ainda pode aproveitar esses benefícios consumindo café e limão separadamente, pois nenhuma evidência sugere que o efeito seja exercido apenas quando os dois são misturados.

>>> Desvantagens

Evidências científicas sugerem que tomar muito café pode levar ao vício em cafeína. Além disso, a iBenefícios do café com limão: mito ou verdade?

Tomar café com limão é uma tendência aderida por quem busca emagrecer, aliviar a dor de cabeça, entre outros usos. A ideia é tomar 240 ml de café com o sumo de um limão. Tanto o café quanto o limão têm benefícios comprovados para a saúde. Estes estão predominantemente associados ao seu alto teor de antioxidantes, que protegem o organismo dos efeitos dos radicais livres. Entretanto, alguns benefícios de tomar café com limão não passam de mitos. Entenda o que a ciência diz a respeito.

<><> Benefícios do café com limão

Os grãos de café torrados contêm mais de mil compostos bioativos. A cafeína e o ácido clorogênico (CGA) se destacam como principais compostos ativos com capacidade antioxidante, de acordo com estudo. Esses compostos protegem o organismo contra o crescimento do câncer, incluindo câncer de fígado, próstata, endometrial, mama, gastrointestinal e colorretal.

Além disso, o café foi associado a um risco reduzido de diabetes tipo 2, doenças cardíacas e hepáticas e depressão, bem como a doença de Alzheimer e Parkinson.

Por fim, a cafeína é responsável pelo efeito de aumento de energia, influência positiva no desempenho dos exercícios de resistência e capacidade de aumentar a queima de calorias, resultando em perda de peso.

<><> Benefícios comprovados do suco de limão

O limão é uma excelente fonte de vitamina C e flavonoides, que, de acordo com estudo, atuam como poderosos antioxidantes.

Tanto a vitamina C quanto os flavonoides cítricos têm sido associados a um risco menor de câncer no esôfago, estômago, pâncreas e câncer de mama..

Além disso, ambos os compostos oferecem proteção contra doenças cardíacas, enquanto a vitamina C protege o sistema imunológico e ajuda a combater infecções. Como você pode ver, o café e o limão oferecem uma ampla gama de benefícios que protegem organismo de doenças crônicas. Ainda assim, misturar os dois não se traduz necessariamente em uma bebida mais potente.

>>> O que a crença popular diz sobre tomar café com limão

<><> 1. Ajuda a queimar gordura e promove a perda de peso

Essa noção é predominante entre várias tendências que envolvem o uso de limão. Mas, em última análise, nem o limão nem o café podem derreter a gordura.

Perder peso é relativamente difícil. A única maneira de se livrar da gordura indesejada é consumindo menos calorias ou queimando mais delas. Portanto, essa afirmação é falsa.

No entanto, estudos mostram que o café pode ajudá-lo a perder peso. Razão pela qual algumas pessoas podem experimentar uma leve redução de peso ao consumir a bebida.

Pesquisas recentes descobriram que a cafeína pode estimular o tecido adiposo marrom (TAM), um tipo de tecido adiposo metabolicamente ativo que diminui com a idade e pode metabolizar carboidratos e gorduras.

Um estudo em humanos mostrou que a cafeína de uma xícara padrão de 240 ml de café pode aumentar a atividade TAM. O que pode causar um aumento na taxa metabólica que leva à perda de peso.

Da mesma forma, estudos mais antigos das décadas de 1980 e 1990 explicam que a cafeína pode aumentar a taxa metabólica durante as três horas após a ingestão. Assim, aumentando a queima de calorias em 8 a 11%. O que significa que você pode queimar 79 a 150 calorias extras por dia..

Dito isto, o potencial efeito de perda de peso pode ser devido à cafeína e não à mistura de café com limão.

<><> 2. Alivia dor de cabeça

Uma hipótese sugere que a cafeína tem um efeito vasoconstritor. O que significa que aperta os vasos sanguíneos, reduzindo o fluxo sanguíneo na direção da cabeça e alivia a dor.

Pesquisas também sugerem que a cafeína pode amplificar os efeitos dos medicamentos usados para dor de cabeça e enxaquecas.

No entanto, outra hipótese afirma que a cafeína pode agir como um gatilho para a dor de cabeça para alguns, juntamente com outras bebidas e alimentos, como chocolate, álcool e frutas cítricas, como limões.

Portanto, tomar café com limão pode aliviar ou piorar a dor de cabeça. E se ajudar a reduzir a dor, seria novamente devido à cafeína presente no café, e não a combinação do café com limão.

<><> 3. Alivia a diarreia

Este remédio exige comer o café moído com limão em vez de beber.

Ainda assim, atualmente não há evidências para apoiar o uso de limão no tratamento da diarreia, e o café estimula o intestino, aumentando a necessidade de evacuar.

Além disso, a diarreia causa uma perda significativa de líquidos que pode levar à desidratação, o que pode piorar o efeito diurético do café.

<><> 4. Oferece benefícios para o cuidado da pele

Estudos sugerem que o conteúdo antioxidante do café e do limão pode proporcionar benefícios à pele, então parece haver um pingo de verdade por trás dessa alegação.

Estudos mostram que o consumo de café pode reduzir a descamação da pele, melhorar a suavidade e reduzir a deterioração da barreira cutânea.

Por sua vez, o teor de vitamina C do limão pode estimular a produção de colágeno – uma proteína que fornece força e elasticidade à pele – e reduzir os danos à pele causados pelos radicais livres originados pela exposição ao Sol. No entanto, você ainda pode aproveitar esses benefícios consumindo café e limão separadamente, pois nenhuma evidência sugere que o efeito seja exercido apenas quando os dois são misturados.

>>> Desvantagens

Evidências científicas sugerem que tomar muito café pode levar ao vício em cafeína. Além disso, a ingestão regular de cafeína está ligada a distúrbios do sono e sonolência diurna associada, bem como a um risco maior de aborto.

Quanto aos limões, embora geralmente incomuns, algumas pessoas podem ser alérgicas ao suco, sementes ou cascas de frutas cítricas.

>>> Como fazer

Não há mistério! A receita dessa bebida consta com dois ingredientes e é simples de fazer, portanto, vale a pena tentar! É só fazer o seu café normalmente e depois adicionar o suco de limão. Adoce como quiser.

 

Fonte: eCyclengestão regular de cafeína está ligada a distúrbios do sono e sonolência diurna associada, bem como a um risco maior de aborto.

Quanto aos limões, embora geralmente incomuns, algumas pessoas podem ser alérgicas ao suco, sementes ou cascas de frutas cítricas.

>>> Como fazer

Não há mistério! A receita dessa bebida consta com dois ingredientes e é simples de fazer, portanto, vale a pena tentar! É só fazer o seu café normalmente e depois adicionar o suco de limão. Adoce como quiser.

 

Fonte: eCycle