Comer
um docinho pode reduzir risco de doenças cardiovasculares, diz estudo
Um estudo da
Universidade de Lund, na Suécia, aponta que o consumo de uma quantidade
limitada de guloseimas é mais efetivo para reduzir o risco de doenças
cardiovasculares do que não consumir açúcar nenhum.
A pesquisa conduzida por
Suzanne Janzi virou um artigo
publicado na Frontiers in Public Health no
domingo (8) cruzou dois grandes estudos sobre a dieta de suecos ao longo dos anos e chegou a um campo amostral de
quase 70.000 pessoas. A partir deles, ela analisou não só o impacto de
diferentes quantidade de açúcar na saúde do
coração, como também jogou luz sobre a importância de
se analisar a fonte e o contexto de consumo.
“Embora nosso estudo
observacional não possa estabelecer a causalidade, essas descobertas sugerem
que a ingestão extremamente baixa de açúcar pode não ser necessária ou benéfica
para a saúde cardiovascular”, afirma Janzi.
Ela ressalta ainda que,
como o estudo foi feito com base na dieta de uma parcela da população da
Suécia, os apontamentos trazidos por ele podem não ser válidos para outros
locais do mundo.
“Particularmente
relevante neste contexto é o costume social de ‘fika’ — pausas regulares para
café e doces que estão profundamente enraizadas na cultura sueca. Esses
resultados podem não se traduzir diretamente para outras populações com
diferentes culturas alimentares.”
¨ Como
manter rotina saudável com festas de fim de ano? Veja dicas
Com as festas de fim de
ano e confraternizações entre amigos, familiares e colegas de trabalho se
aproximando, pode ser difícil manter os hábitos saudáveis. Afinal, como dizer
não aos doces, bebidas e às tão saborosas comidas de Natal e Ano-Novo?
É importante manter
comportamentos que fazem você se sentir bem durante as festas, mas não vale a
pena abrir mão de todo o prazer da temporada, segundo Santas, colaborador de
fitness da CNN e
coach de mente e corpo para atletas profissionais.
A resposta pode ser
abandonar suas expectativas de que você vai comer e se exercitar normalmente, e
em vez disso, tomar pequenas atitudes para manter-se conectado aos seus bons
hábitos. Neste caso, você pode adicionar alguns micro-hábitos saudáveis às suas
celebrações festivas.
<><> O
prazer das férias e festas de fim de ano vem em primeiro lugar
A culpa por negligenciar
uma rotina de exercícios ou
não manter um cronograma rigoroso pode interferir no seu aproveitamento da
temporada festiva. Mas é importante manter alguns comportamentos saudáveis para
garantir que você se sinta bem, segundo Natalie Mokari, nutricionista de Charlotte,
na Carolina do Norte, Estados Unidos.
Não ter fibras e
proteínas em sua dieta pode afetar a digestão e os níveis de energia, o que
significa que você pode não aproveitar tanto seu tempo festivo. No entanto,
comer o que você gosta, compartilhar receitas de família e ser flexível
enquanto está com seus entes queridos também são importantes, avalia Mokari.
Ser muito rígido sobre o
que você pode ou não pode comer também pode ser contraproducente, porque tal
rigidez frequentemente leva a comer em excesso coisas que você rotulou como
tabu, acrescenta a nutricionista. “Colocamos limites em torno da comida e então
queremos mais dela”, diz Mokari.
A culpa que você sente
por se desviar de suas rotinas de saúde – que podem não ser viáveis durante
viagens e celebrações festivas – também pode levá-lo a abandonar qualquer
tentativa de se sentir bem, segundo Santas.
Em vez de focar em
quanto pouco você se movimentou ou quantos poucos vegetais comeu, celebre as
maneiras pelas quais você pode incorporar hábitos saudáveis enquanto
ainda aproveita o tempo durante as festas.
“Isso não significa que
você abandone ser saudável, mas significa que você abandona (uma rotina rígida)
e qualquer culpa associada a isso. Caso contrário, você está apenas se
sabotando”, diz Santas.
<><> Adicione
frutas e vegetais, mas aproveite também os doces de Natal
Se você quer se sentir
bem depois das refeições festivas, não corte as guloseimas – apenas adicione
algumas frutas e vegetais, conforme orienta Mokari.
Viajar para visitar
família e amigos durante as festas frequentemente significa não ter controle
total sobre suas opções alimentares, seja porque você está indo a restaurantes
ou comendo na casa de outras pessoas.
Ao olhar um cardápio de
restaurante, peça o que parece bom para você e aproveite, orienta Mokari. “Além
disso, existe a opção de pedir algum acompanhamento de vegetais, mesmo que seja
uma salada pequena para incluir alguns verdes?”, diz a nutricionista.
“Em um sanduíche,
adicionar alface, tomate, abacate ou pedir um acompanhamento de feijão com
tacos são diferentes coisas que você pode fazer para adicionar alguns
nutrientes extras e fibras”.
Você pode fazer
combinações para garantir que está consumindo tanto as comidas e bebidas
festivas quanto as mais nutritivas. Por exemplo, sempre que você tomar uma
bebida com cafeína ou álcool, peça também um copo de água, diz Mokari.
Da mesma forma, se você
está em uma viagem de carro, tudo bem ter seus lanches favoritos. Se você quer
garantir que continue se sentindo bem, veja se pode incluir uma fruta também,
sugere a nutricionista.
Para comer mais vegetais quando
estiver na casa de alguém, você sempre pode comprar algo na loja ou se oferecer
para fazer um acompanhamento, como um vegetal da estação ou uma salada, diz
Mokari.
Para garantir que não
está exagerando, tenha em mente o que você está mais animado para comer e
mantenha-se consciente do seu nível de saciedade para não se sentir
desconfortável, acrescenta a nutricionista.
Porém não gaste muito
tempo pensando na proporção entre os pratos favoritos das festas e os alimentos
mais nutritivos, ela acrescentou. O mais importante é aproveitar as festas com
seus entes queridos.
“Uma refeição, algumas
refeições, algumas sobremesas –– não é uma situação decisiva para sua saúde”,
afirma Mokari.
<><> Combine
movimento com tempo em família
Manter-se em movimento
durante as festas não significa que você precisa suar muito ou mesmo deixar uma
reunião familiar, diz Santas. “Qualquer movimento que você puder fazer durante
este período é ótimo, e é quase como um bônus, porque o que a maioria de nós
faz é simplesmente dizer: ‘OK, bem, não posso fazer minha rotina rígida de
sempre, então não vou fazer nada'”, afirma.
Viajar pode ser difícil
para o corpo, então qualquer movimento é útil para combater a rigidez, o sentar prolongado e as
dores.
“Sempre que puder,
levante-se e movimente-se das formas que seu corpo intuitivamente está pedindo.
Pode ser se alongando bastante, girando, agachando, apenas mova seu corpo e
reconecte-se com ele para entender do que ele precisa”, orienta Santas. “Não
espere até poder voltar à academia para dar a ele o que precisa.”
Se necessário, fique em
pé durante jogos em família e longas conversas para mudar sua postura. Ou peça
a todos para se agasalharem e saírem para uma caminhada.
“Pode ser uma caminhada
de 10 minutos no ar frio e revigorante”, acrescenta Santas. “Qualquer oportunidade
para fazer pequenas pausas para se movimentar.”
Exercícios simples de
mobilidade podem ajudar a prevenir lesões, segundo a coach. Você pode se
alongar casualmente ou se exercitar no chão enquanto assiste a um filme com
seus entes queridos?
Para aumentar sua
atividade sem exagerar, Santas recomenda trazer ferramentas simples para
atividades simples. Uma faixa de resistência, por exemplo, é fácil de carregar,
e se você colocá-la em volta dos tornozelos ou logo acima dos joelhos, é
possível se exercitar com caminhadas laterais.
“Exercício não precisa
ser uma obrigação. É divertido”, diz Santas. “Pense em quando éramos crianças,
exercício era divertido. Era isso que fazíamos quando saíamos para brincar.”
Fique de olho no que as
crianças estão fazendo durante a reunião festiva. Você pode tentar seus novos
passos de dança ou participar de pega-pega ou esconde-esconde? “Aproveite a
oportunidade para brincar com sua família”, finaliza.
Fonte: CNN Brasil
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