Beber água
com gás pode ajudar a perder peso, segundo um novo estudo
Beber água com gás pode
aumentar o seu metabolismo o suficiente para afetar a perda de peso, segundo um
novo estudo.
Verificou-se
que a água gaseificada ajuda a diminuir os níveis de glicose, desempenhando,
ainda assim, um papel direto menor na perda de peso, de acordo com os
resultados publicados no BMJ Nutrition, Prevention &
Health pelo Dr. Akira Takahashi do Hospital de Neurocirurgia
Tesseikai no Japão.
O autor do relatório
sublinhou, no entanto, que uma dieta equilibrada e a atividade física continuam
a ser a chave para uma perda de peso saudável.
Takahashi debruçou-se sobre o
processo de digestão da água gaseificada e comparou-o à hemodiálise, um
tratamento através do qual o sangue é filtrado pelos rins.
A absorção da água
gaseificada através do revestimento do estômago poderia levar à alcalinização
do CO2 contido na água.
Este mecanismo poderia levar
a um aumento do metabolismo e acelerar a absorção da glicose, segundo o autor
do relatório, favorecendo assim indiretamente a perda de peso.
No entanto, está longe de ser
uma via milagrosa para emagrecer.
"Dada esta redução
mínima da glicose, o impacto do CO2 na água gaseificada não é uma solução
autónoma para a perda de peso. Uma dieta equilibrada e uma atividade física
regular continuam a ser componentes cruciais de uma gestão sustentável do
peso", afirmou Takahashi.
<><> Críticas aos resultados
Takahashi também observou que
a água gaseificada pode ter efeitos indesejáveis no sistema digestivo, tais
como inchaço, gases ou distúrbios digestivos, especialmente em indivíduos
sensíveis ou com doenças gastrointestinais.
"Trata-se de um breve
relatório teórico sem dados experimentais que sustentem a afirmação de que as
bebidas gaseificadas podem ajudar a perder peso. Estou cético em relação ao
mecanismo alegado", afirmou Keith Frayn, professor emérito de metabolismo humano
na Universidade de Oxford, no Reino Unido, num comunicado, quando questionado
sobre o estudo.
Frayn, que não participou na
investigação, acrescentou que o potencial impacto sobre a glicose no sangue
"não conduzirá necessariamente a uma perda de peso, por mínima que
seja".
"Se se demonstrasse que
as bebidas gaseificadas conduzem à perda de peso, seria muito mais provável que
o fizessem através de efeitos sobre a sensação de saciedade", afirmou.
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Água potável contém
microplásticos mais pequenos do que os limites de deteção da UE
A maioria dos microplásticos
encontrados em amostras de água engarrafada e da torneira era inferior a 20
mícrones (μm), de acordo com os investigadores que estão a instar a União
Europeia a atualizar o seu limite de deteção recomendado para incluir estas
finas partículas de plástico.
Os cientistas testaram 10
marcas diferentes de água engarrafada e uma fonte de água da torneira em
Toulouse, França, com um novo método para detetar microplásticos finos menores
que 20 μm, que até agora foram omitidos de muitos estudos devido a limitações
de deteção, dizem eles.
Uma decisão metodológica
recente de março de 2024 da União Europeia sobre a medição de microplásticos na
água potável limita-a a partículas maiores "com uma dimensão entre 20 μm e
5 mm".
Mas os microplásticos mais
pequenos têm maior probabilidade de passar através do intestino para o sangue e órgãos,
escreveram os investigadores no novo estudo publicado na revista PLOS Water.
"A ideia do estudo era
provar que é possível analisar os plásticos muito finos e os microplásticos e
tentar mostrar à União Europeia que faz muito pouco sentido fixar o limite de
deteção em 20 microns", disse Oskar Hagelskjaer, CEO e fundador da
Microplastic Solution e primeiro autor do estudo.
O novo estudo mostra que é
possível "analisar esta fração que está abaixo dos 20 microns, que é o
intervalo de tamanho considerado mais perigoso em termos de saúde humana",
afirmou à Euronews Health.
O estudo concluiu que a
grande maioria dos microplásticos eram muito finos, com 98% dos encontrados nas
amostras com menos de 20 μm e 94% com menos de 10 μm de diâmetro.
A principal diferença na sua
metodologia foi a instrumentação mais sensível e o controlo de qualidade para
garantir que o processo de deteção não contaminasse a amostra.
Bethanie Carney Almroth,
professora de ecotoxicologia na Universidade de Gotemburgo, na Suécia, que não
esteve envolvida no estudo, disse à Euronews Health que a metodologia do estudo
era "bastante forte", uma vez que analisaram o que poderia acontecer
à amostra durante o processamento, bem como a exatidão das suas medições.
<><> 'Problema generalizado'
Os investigadores encontraram
uma grande variedade de microplásticos tanto na água engarrafada como na água
da torneira, com um intervalo de 19 a 1154 partículas de microplástico por
litro.
A água da torneira em
Toulouse continha 413 partículas de microplástico por litro, o que era superior
a oito das 10 amostras de água engarrafada, embora Hagelskjaer tenha afirmado
que é perigoso tirar conclusões com base numa única amostra de água da
torneira.
Os resultados, no entanto,
indicam que "a água engarrafada e a água de superfície tratada contêm
concentrações semelhantes de [microplásticos], enquanto a água potável de
origem subterrânea pode estar menos contaminada", escreveram os
investigadores no estudo.
A concentração de
microplásticos assemelhava-se a outras fontes de água potável tratada, mas era
cerca de 10 vezes superior à da água potável de origem subterrânea na
Dinamarca, acrescentaram.
Hagelskjaer afirmou que este
facto faz sentido, uma vez que as águas subterrâneas se infiltram no solo e têm
uma "filtragem natural", enquanto a água da torneira em Toulouse
provém principalmente do rio Garonne e passa por um processo de filtragem em 10
etapas. Especulou que este processo ou o rio podem levar à contaminação por
microplásticos.
Acrescentou que uma
descoberta que considerou "muito curiosa" foi o facto de as amostras
de água engarrafada estarem embaladas em garrafas de politereftalato de etileno
(PET), mas o conteúdo de PET não era o plástico mais predominante. Isto
significa que as garrafas podem não ser o maior responsável pelos plásticos na
água.
De acordo com Carney Almroth,
não se sabe ao certo o que estes microplásticos significam para a saúde humana.
"Encontram-nos em todo o
lado. Sabemos que os temos nos nossos corpos", disse, acrescentando que
"agora estão a surgir provas que mostram o impacto dessas exposições na
saúde".
"É um problema muito
generalizado", acrescentou, "não havendo lugar no planeta que não
esteja contaminado".
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Medicamentos de sucesso para
perder peso associados a um menor risco de dependência, esquizofrenia, demência
e outros
Embora
os medicamentos para perda de peso estivessem associados a um menor risco de
algumas doenças, também estavam associados a alguns efeitos adversos para a
saúde.
Os medicamentos de grande
sucesso para a perda de peso podem ajudar a tratar doenças tão díspares como a
dependência, a coagulação do sangue e a demência, mas também apresentam riscos
que podem fazer com que alguns doentes hesitem, segundo um novo estudo de
referência.
A análise utilizou dados de
mais de dois milhões de pacientes com diabetes nos Estados Unidos, incluindo
cerca de 216 mil que tomam os medicamentos populares, para mapear os seus
riscos e benefícios em 175 possíveis resultados de saúde.
Wegovy, Ozempic, Zepbound e
outros relacionados pertencem a uma classe de medicamentos conhecidos como
agonistas dos recetores GLP-1, que são diagnosticados para a obesidade ou
diabetes tipo 2 e funcionam suprimindo o apetite das pessoas para as ajudar a
perder peso.
Mas os medicamentos estão
também associados a um menor risco de dependência de drogas e álcool,
perturbações psicóticas como a esquizofrenia, convulsões, problemas de coagulação
do sangue, infeções, vários problemas respiratórios, doença renal crónica e perturbações neurocognitivas,
segundo o estudo, publicado na revista Nature Medicine.
Este facto inclui uma redução
de 12% no risco de doença de Alzheimer, que os autores do estudo descreveram
como um impacto pequeno mas significativo, dado que existem tratamentos
limitados e não há cura para a demência.
"Temos tendência a
pensar que os medicamentos são concebidos para fazer apenas uma coisa, mas
quase nunca é assim", afirmou Ziyad Al-Aly, principal autor do estudo e
diretor do centro de epidemiologia clínica de um hospital de veteranos dos EUA,
durante uma conferência de imprensa.
Os medicamentos para
emagrecer parecem ajudar de duas formas: em primeiro lugar, reduzindo a
obesidade, que é um fator de risco para muitos outros problemas de saúde, e, em
segundo lugar, reduzindo a inflamação, afetando os sinais de recompensa do
cérebro e o controlo dos impulsos e melhorando o fluxo sanguíneo.
"No entanto, o seu
perfil benéfico não é isento de riscos", afirmou Al-Aly.
Foram associados a um maior risco de problemas gastrointestinais, tensão
arterial baixa, desmaios, artrite, pedras nos rins, um tipo de doença renal, e
pancreatite induzida por medicamentos.
O aumento dos problemas
gastrointestinais está bem documentado, e o aumento da tensão arterial baixa e
das pedras nos rins deve-se provavelmente ao facto de os doentes que tomam
GLP-1 poderem estar "um pouco esgotados em fluidos" por não comerem
nem beberem tanto, afirmou Stephen O'Rahilly, codiretor do Instituto de
Ciências Metabólicas da Universidade de Cambridge.
De um modo geral, "o
estudo fornece uma garantia útil sobre a segurança desta classe de
medicamentos", afirmou O'Rahilly num comunicado.
<><> Mudança da
visão médica sobre a obesidade
As conclusões surgem numa
altura em que a nossa compreensão do impacto da obesidade na saúde está a
evoluir.
Na semana passada, um painel de peritos mundiais
afirmou que um índice de massa corporal (IMC) elevado não
é suficiente para diagnosticar a obesidade e que deve ser dada maior atenção à
forma como o peso é distribuído e como a obesidade afeta a função dos órgãos.
Antonio Vidal-Puig, professor
de nutrição molecular e metabolismo na Universidade de Cambridge, afirmou que a
atualização do IMC poderia mudar a forma como os investigadores pensam sobre a
eficácia dos medicamentos contra a obesidade.
"A crescente relevância
da composição e distribuição corporal torna menos relevante o foco no peso e no
IMC", disse Vidal-Puig à Euronews Health.
Vidal-Puig alertou também
para o facto de as pessoas terem cada vez mais acesso a estes medicamentos
através de fontes não controladas, o que pode aumentar os riscos de efeitos
secundários adversos.
Os medicamentos contrafeitos
para perda de peso têm circulado na Europa, nos EUA e no Brasil, e algumas
pessoas que tomaram versões compostas dos medicamentos morreram ou foram parar
ao hospital.
<><> Limitações da
investigação
O novo estudo não analisou a
forma como a dosagem ou os compostos afetaram os resultados de saúde dos
doentes, mas Al-Aly afirmou que a sua equipa irá estudar esta questão.
Será necessária mais
investigação para verificar algumas das outras conclusões do estudo.
Naveed Sattar, professor de
medicina cardiometabólica e consultor honorário da Universidade de Glasgow,
afirmou que os resultados "não podem ser considerados nem de perto nem de
longe definitivos" porque provêm de uma investigação observacional e não
do padrão-ouro dos ensaios clínicos aleatórios.
Entretanto, O'Rahilly
observou que, uma vez que os dados provêm do Departamento de Assuntos dos Veteranos
dos EUA, o grupo de doentes estava inclinado para homens brancos mais velhos, o
que poderia afetar os resultados.
É também necessária mais
investigação com doentes que sofrem de obesidade mas não de diabetes,
acrescentou.
Apesar dessas limitações, Al-Aly
afirmou que os resultados lançam uma nova luz sobre a obesidade como doença.
"As pessoas costumavam
pensar que [a obesidade se deve] a uma falta de força de vontade", disse
Al-Aly. "É uma doença que pode ser tratada com um medicamento de forma
muito eficaz. E, mais do que isso, o tratamento da obesidade e das síndromes
metabólicas é suscetível de ter amplos benefícios".
Fonte: Euronews
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