Palavra de Sá

O que é síndrome metabólica e realmente precisamos nos preocupar com isso?

A síndrome metabólica está em alta online. No TikTok, milhares de vídeos dissecam o assunto, também conhecido como disfunção ou distúrbio metabólico . Muitas vezes, esses vídeos vêm acompanhados de alegações de que a cura das mitocôndrias , frequentemente chamadas de "centrais energéticas das células", é fundamental para restaurar a saúde metabólica.

O conceito foi popularizado pelo livro best-seller de Calley e Casey Means, "Good Energy" . Alguns consideram os irmãos Means – Casey, o cirurgião-geral indicado por Donald Trump , e Calley, empreendedor e lobista – os arquitetos do projeto "Make America Healthy Again".

A síndrome metabólica é um problema de saúde real e generalizado, e especialistas afirmam que as pessoas devem estar cientes disso. Alguns criadores de conteúdo transmitem informações precisas sobre o assunto, mas a mensagem pode se voltar para a exploração científica, ou o uso de linguagem científica para vender produtos e planos de dieta não testados, afirma Tim Caulfield , professor e diretor de pesquisa do Instituto de Direito da Saúde da Universidade de Alberta. (Casey Means recebeu críticas por usar sua plataforma para anunciar produtos como suplementos de saúde mitocondrial.)

Tomar medidas para evitar a síndrome metabólica pode beneficiar muitas pessoas, mas a desinformação pode levar a sofrimento indesejado, desconfiança e gastos desnecessários. Veja o que médicos e cientistas dizem sobre isso.

<><> O que é síndrome metabólica?

Síndrome metabólica refere-se a múltiplas condições que aumentam o risco de problemas de saúde como diabetes, derrame e doenças cardíacas. Essas condições incluem pressão alta, níveis elevados de açúcar no sangue, obesidade abdominal, triglicerídeos elevados no sangue e colesterol HDL baixo, também conhecido como "colesterol bom". De acordo com o Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue, ter três ou mais dessas condições significa que você pode ter síndrome metabólica.

“Quando você combina essas condições, desenvolve a síndrome metabólica”, explica a Dra. Blanca Lizaola-Mayo, médica quadruplamente certificada, diretora médica do Centro de Hepatologia de Transplante e cofundadora da Clínica Metabólica do Fígado na Clínica Mayo, no Arizona.

Muitas pessoas com síndrome metabólica também apresentam resistência à insulina , o que dificulta a absorção de glicose pelas células, elevando os níveis de açúcar no sangue e aumentando o risco de problemas de saúde relacionados. A insulina é um dos vários hormônios que ajudam a regular o metabolismo. Fatores como má alimentação e estresse crônico podem desregular esses hormônios, contribuindo para a síndrome metabólica, explica Lizaola-Mayo.

Às vezes, criadores de conteúdo usam a expressão "disfunção metabólica". Esses termos estão sendo usados online para descrever um fenômeno semelhante, diz Lizaola-Mayo. Mas "síndrome metabólica" se refere a condições médicas específicas, conforme descrito acima. Entretanto, não há uma definição unificada de "disfunção metabólica" , mas se refere de forma mais geral ao mau funcionamento do metabolismo.

De acordo com o Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue, um em cada três adultos americanos tem síndrome metabólica. No Reino Unido, a estimativa é de um em cada quatro adultos.

Embora o risco de síndrome metabólica aumente com a idade, a incidência está aumentando em geral. Essa prevalência pode ser parcialmente explicada pelo aumento do comportamento sedentário entre adultos, juntamente com a proliferação de alimentos altamente processados e aditivos alimentares que podem desencadear inflamação, afirma Lizaola-Mayo.

<><> O que são mitocôndrias?

As mitocôndrias são partes celulares que convertem nutrientes em trifosfato de adenosina (ATP), que fornece energia para os processos celulares. Para ter boa saúde, precisamos que nossas mitocôndrias produzam energia com eficiência e se comuniquem bem, afirma Martin Picard , professor associado e doutor do Grupo de Psicobiologia Mitocondrial do Centro Médico Irving da Universidade Columbia.

Pessoas com síndrome metabólica podem apresentar alguns sinais de função mitocondrial reduzida, diz Matt Rossman , professor assistente de pesquisa em fisiologia integrativa na Universidade do Colorado, em Boulder.

<><> O que é disfunção mitocondrial?

Nesse contexto, o termo “disfunção” não significa que as mitocôndrias estejam quebradas ou danificadas, embora essa expressão seja às vezes mal utilizada online e em espaços de bem-estar. “Você pode ter síndrome metabólica sem ter mitocôndrias defeituosas”, diz Picard.

O termo "disfunção mitocondrial" não significa necessariamente que há algo errado com as mitocôndrias, mas sugere que elas não estão funcionando tão eficientemente quanto deveriam, diz Jerry Chipuk, professor de ciências oncológicas e dermatologia, bem como fundador e diretor do Mitochondrial Analysis Facility, na Icahn School of Medicine no Mount Sinai.

Sanna Darvish, doutoranda na CU Boulder, afirma que "disfunção mitocondrial" pode ser um termo vago, mas, na pesquisa dela e de Rossman, está relacionada a um processo que resulta em estresse oxidativo. Isso está ligado ao envelhecimento e a problemas de saúde, como a síndrome metabólica.

Embora uma pessoa com síndrome metabólica possa ter mitocôndrias menos eficientes, isso é diferente de uma doença mitocondrial, que é uma condição muito rara .

<><> Quais são os sinais da síndrome metabólica?

Os sinais da síndrome metabólica são as condições subjacentes mencionadas acima, como alto nível de açúcar no sangue e pressão alta.

Mas também pode ser uma "doença silenciosa", explica Lizaola-Mayo. Por exemplo, a síndrome metabólica aumenta o risco de diabetes tipo 2, e muitos indivíduos diagnosticados "são diabéticos há anos sem perceber", diz ela.

Algumas mudanças sutis podem indicar um declínio na saúde metabólica, diz ela, incluindo dores de cabeça frequentes, visão turva, sede excessiva e aumento da micção. Cansaço e fraqueza incomuns também podem indicar um problema. Os médicos usam exames de pressão arterial e de sangue para diagnosticar a síndrome metabólica.

<><> É possível prevenir ou reverter a síndrome metabólica?

Fatores genéticos e ambientais influenciam o desenvolvimento da síndrome metabólica. Esta última é algo que podemos controlar, diz Lizaola-Mayo, mas pode ser desafiador comer bem e se exercitar regularmente. Tempo e custos são obstáculos significativos, e o marketing pode induzir os consumidores a pensar que alguns produtos alimentícios são mais saudáveis do que realmente são.

Ainda assim, a síndrome metabólica pode ser prevenida e reversível por meio de uma dieta equilibrada e exercícios regulares , mesmo sem perda significativa de peso.

É essencial adotar hábitos saudáveis, em vez de dietas radicais e surtos de exercícios, diz Lizaola-Mayo. Os melhores planos de alimentação e rotinas de exercícios são aqueles que você gosta, diz ela, porque são aqueles que você manterá.

“A realidade é que não precisamos fazer dieta”, diz ela. “Precisamos mudar nossa alimentação para sempre.”

Os medicamentos GLP-1 podem ajudar pacientes cuja síndrome metabólica progrediu para diabetes tipo 2. Ainda assim, esses medicamentos precisam ser usados em conjunto com mudanças no estilo de vida para obter benefícios a longo prazo, diz Lizaola-Mayo.

Cuidados preventivos, incluindo exames de sangue e exames de rotina , são uma das melhores maneiras de evitar doenças futuras. Se você está preocupado com a síndrome metabólica, procure um médico de família regularmente.

<><> Como manter as mitocôndrias saudáveis?

As mitocôndrias dependem de vários nutrientes para produzir ATP, explica Chipuk, portanto, uma dieta balanceada é o ideal, diz ele. Mas uma dieta muito rica em carboidratos ou açúcar pode prejudicar a função mitocondrial.

O exercício tem um “efeito profundo” nas mitocôndrias, diz Rossman, aumentando o número de mitocôndrias e apoiando sua capacidade de consumir oxigênio e produzir ATP.

Embora estudos em animais sugiram que a obesidade pode tornar as mitocôndrias menos eficazes, Chipuk alerta que nem todas as formas de perda de peso são saudáveis. Ele enfatiza que se trata "mais de fortalecer o corpo do que simplesmente eliminar quilos extras".

Atividades como fumar e beber álcool cronicamente podem contribuir para a disfunção mitocondrial . O estresse também prejudica as mitocôndrias, diz Chipuk. Enquanto isso, experiências de vida positivas parecem estar associadas a mitocôndrias mais saudáveis , diz Picard.

<><> E os suplementos?

Pesquisas sobre suplementos para a saúde mitocondrial estão em andamento. Mas, na maioria dos casos, não há informações médicas válidas suficientes para embasar o uso de suplementos para a síndrome metabólica, afirma Lizaola-Mayo. Mais ensaios clínicos randomizados de grande porte são necessários para determinar se eles podem proporcionar benefícios clinicamente significativos, afirma Rossman.

“É essencial ter muito cuidado com os suplementos”, diz Lizaola-Mayo. “Você pode alcançar mais resultados com exercícios e uma dieta simples e saudável.”

Picard também considera os suplementos "superestimados" e não os vê como o caminho a seguir para a saúde mitocondrial, enfatizando, em vez disso, os benefícios médicos do exercício e da nutrição. Lizaola-Mayo alerta que pesquisas demonstraram que alguns suplementos contêm aditivos que danificam o fígado .

Tomar decisões de saúde é desafiador, mesmo quando você está se sentindo bem, diz Caufield.

“O sistema de saúde convencional não trata bem as pessoas, especialmente mulheres e pessoas de cor”, diz ele. “Além disso, as restrições de recursos podem complicar ainda mais a situação.”

Portanto, é compreensível que as pessoas recorram à internet em busca de orientação. Mas cuidado com "golpistas que exploram problemas reais do sistema de saúde e usam linguagem científica para vender seus produtos", diz Caufield. Sinais de alerta incluem oferecer soluções excessivamente simples para problemas complexos ou confiar em um único estudo, diz ele: "Se algo parece bom demais para ser verdade, provavelmente é."

 

Fonte: The Guardian